בשנים האחרונות, החל טרנד חדש בקרב אנשים רבים שדוגלים באורח חיים בריא, ולא מעט ישראלים פותחים את הבוקר בשתיית כוס מים עם מעט מיץ לימון טרי. מומחים לתזונה ובריאות טוענים כי שתיית כוס מים עם לימון בבוקר אינה עוד טרנד חולף, אלא הרגל בריא ומבוסס מדעית המציע יתרונות משמעותיים לגוף ולנפש האדם.
מומחים לתזונה רואים בשתיית מים עם לימון דרך מצוינת לשיפור צריכת הנוזלים היומית, ובנוסף לכך מספקים לגוף מינון ראשוני של ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים. בכתבה זו נציג בפניכם את היתרונות הבריאותיים המרכזיים של שתיית כוס מים (פושרים או קרים) עם לימון.
חיזוק המערכת החיסונית
לימון הוא מקור מצוין לוויטמין C, כלומר לחומצה אסקורבית הידועה כנוגד חמצון רב עוצמה. ויטמין C ידוע בתרומתו ל:
- חיזוק ההגנה הטבעית של הגוף: ויטמין C הקיים בשפע בלימון חיוני לתמיכה ולחיזוק המערכת החיסונית ולסיוע במניעת מחלות חורף קלות. הלימון מכיל מינרלים, כמו אשלגן, ונוגדי חמצון, הנחוצים לתפקוד תקין ויעיל של מערכת החיסון.
- הגנה מפני נזקי רדיקלים חופשיים: נוגדי החמצון בלימון מסייעים להילחם בנזקי רדיקלים חופשיים בתאי הגוף, מה שתורם להאטת תהליכי הזדקנות.
- ספיגת ברזל: ויטמין C משפר משמעותית את ספיגת הברזל ממזונות מן הצומח.
הרווית הגוף בנוזלים
מים ידועים כאבן היסוד של בריאות האדם ותאי הגוף תלויים בהם כדי לבצע פעולות פיזיולוגיות. מאחר שיש אנשים המתקשים לשתות מים רגילים, כדאי להוסיף לכוס השתייה מעט מיץ מלימון טרי. הוספת מיץ לימון לכוס מים מעניקה טעם מרענן וכך ניתן לעודד ילדים ומבוגרים לשתות יותר מים.
תמיכה במערכת העיכול
שתיית מים עם לימון על הבוקר מעוררת את מערכת העיכול. חומצת הלימון (חומצה ציטרית) מגבירה את ייצור מיצי העיכול בקיבה ואת הפרשת המרה בכבד, מה שתורם לפירוק מזון יעיל יותר ולספיגה טובה יותר של חומרים מזינים. החומצה הציטרית שבלימון נמצאה כבעלת יכולת לסייע במניעת היווצרות אבני כליות. היא נקשרת לסידן בשתן ומגבירה את נפח השתן, ובכך יוצרת סביבה פחות נוחה להצטברות גבישים.
בנוסף, הלימון מכיל סיבים תזונתיים מסוג פקטין, בעיקר אם משתמשים בפלחי לימון או בחלק מהקליפה, אשר ידועים כמסייעים בוויסות תחושת השובע ובשמירה על תנועתיות מעיים תקינה. כמו כן, שתיית מים עם לימון מסייעת לכבד, האיבר האחראי על ניקוי רעלים, לבצע את עבודתו ביעילות. המים והלימון גם יחד תורמים להגברת מתן השתן, ובכך מסייעים לגוף לפנות פסולת ורעלים.
יתר על כן, למרות טעמו החומצי, הלימון הוא בעל אפקט בסיסי (אלקליין) בגוף לאחר שהתפרק. שמירה על סביבה בסיסית יחסית, חיונית לבריאות הכללית ומסייעת לגוף לשמור על איזון חומציות תקין. בנוסף, מים עם לימון יוצרים תחושת שובע מוגברת וכך ניתן לשמור על משקל תקין ולהימנע ממתוקים.
תרומה לבריאות הלב וכלי הדם
לימון ידוע כיעיל מאוד לבריאות הלב וכלי הדם, בזכות הוויטמינים והמינרלים הקיימים בו. הלימון מסייע בניקוי הדם ואיזון הכולסטרול.
טיפוח העור
ויטמין C הוא מרכיב מפתח בייצור קולגן, החלבון האחראי על גמישות ומיצוק העור. צריכה יומית של ויטמין C תומכת במראה עור בריא וזוהר יותר ומסייעת בהפחתת נזקי שמש והזדקנות מוקדמת.
כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים של שתיית מים עם לימון, כדאי לסחוט כחצי לימון ולהוסיף את המיץ לכוס מים קרים או פושרים. מומלץ לשתות מים עם לימון מיד לאחר ההתעוררות ועוד לפני הקפה של הבוקר. עם זאת חשוב לזכור שלמרות כל היתרונות הרבים, רופאי השיניים מזהירים כי המים עם הלימון עלולים לגרום לנזק באמייל של השן. הפתרון האולטימטיבי לבעיה הוא לשתות את המים עם קשית ובכך למזער את הנזק לשיניים. כאשר כדי להגביר את האפקט וליהנות מתרומה גדולה לבריאות הכללית – יש להתמיד בשתיית מים עם לימון ולהפוך זאת להרגל בריא וקבוע, עדיף בבוקר.
המידע באדיבות הרבלייף – תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא
