פיצה היא אחד המאכלים האהובים בעולם וגם אחד הורסטיליים ביותר. הפיצה כפי שאנו מכירים אותה, זמינה כיום במגוון רחב של גדלים, סוגי בצק, טעמים ותוספות. פאפא ג’ונס היא פיצריה ותיקה מארצות הברית שדוגלת באפיית פיצות טעימות שלא מתפשרות על איכות וטריות החומרים. פיצות שמתאימות לכל הקהלים, לכל אורחות החיים וההרגלים הבריאותיים. הרשת מייצרת פיצות שכולם יכולים להנות מהן, בין אם הם קרניבורים, צמחונים, טבעונים, צליאקים, רגישים לגלוטן, או נמנעים ממנו מתוך בחירה.
מהו בצק פיצה ללא גלוטן?
גלוטן הוא חלבון המופיע בדגנים מסוימים, כולל חיטה, שעורה, ושיפון. הוא מעניק לבצק את המרקם הגמיש והאלסטי שלו. אנשים עם צליאק, רגישות לגלוטן, דלקת מפרקים ניוונית וכן אנשים שמורידים גלוטן מהתפריט מתוך בחירה או אורח חיים מסוים, נמנעים ממזונות המכילים חלבון זה. הגלוטן מצוי במגוון רחב של מאפים ומזונות, לרבות: לחמניות, עוגות, עוגיות, פשטידות וכמובן פיצות.
בעקבות הביקוש ההולך וגובר למוצרים נטולי גלוטן, מייצרים בפיצריות רבות, מקומיות ובינלאומיות כאחד, פיצות ללא גלוטן על פי מתכון מקורי. פיצה ללא גלוטן, כשמה כן היא, פיצה שעשויה מעמילנים שאינם מכילים את חלבון הגלוטן, כגון טפיוקה, אורז, קוקוס, או תפוח אדמה. פאפא ג’ונס, הפיצה השלישית בגודלה בעולם כולו, מחזיקה במתכון סודי ומיוחד לבצק פיצה ללא גלוטן איכותי ונהדר.
פיצה טבעונית ללא גלוטן
פיצה טבעונית ללא גלוטן של פאפא ג’ונס היא אופציה מצוינת למי שמחפש מעדן טעים ובריא מבלי להתפשר על ההעדפות הקולינריות ואורח החיים. בתהליך הכנתה היא אינה משתמשת במוצרים מן החי ולא במוצרים המכילים את חלבון הגלוטן, מה שהופך אותה לאופציה מתאימה לציבור שדובק בתזונה ספציפית. בצק הפיצה הטבעונית נטולת הגלוטן הוא רך, קריספי ועסיסי ומגיע עם מגוון תוספות טבעוניות מעולות כמו גבינה טבעונית, ירקות טריים (תירס, ארטישוק, בצל, זיתים) ותחליפי בשר שלא מביישים את המקור ברמת המרקם והטעם.
פיצה ללא גלוטן טבעונית היא גם בחירה בריאה, מאחר והבצק עשיר בסיבים תזונתיים, שמקדמים עיכול תקין. פיצה טבעונית ללא גלוטן של פאפא ג’ונס זמינה בכל 26 סניפי הרשת בארץ. תמצאו אותה באתר או אפליקציית פאפא תחת קטגוריית פיצה בהרכבה עצמית. בצק ללא גלוטן מופיע כאחת האופציות לבחירת בסיס הפיצה שלכם.
פאפא ג’ונס פיצה ללא גלוטן בהתאמה אישית
פיצה ללא גלוטן בפאפא ג’ונס מספקת לכם את ההזדמנות ליצור את פיצת החלומות שלכם לגמרי בעצמכם. מתחילים מהיסוד, בצק טרי שנאפה מדי יום במפעל של הרשת בישראל על פי מתכון מיוחד,ועוברים לתוספות הטריות והאיכותיות ביותר.
האפשרויות הן אינסופיות, ניתן ליצור פיצה ללא גלוטן בשרית, צמחונית, להתחיל דף חלק לגמרי או לבסס אותה על אחת ממנות הדגל האייקוניות של הרשת: היוונית, טוליפ ועוד פיצות מעניינות מהתפריט שתוכלו לשאוב מהן השראה להזמנות הבאות שלכם.
פיצה ללא גלוטן שלא מתפשרת על החוויה
פיצה ללא גלוטן מיוצרת בדרך כלל מעמילנים שאינם מכילים את חלבון הגלוטן, כדוגמת טפיוקה, תירס או תפוח אדמה. היא מהווה אלטרנטיבה ראויה לאנשים שנמנעים מגלוטן, מכל סיבה שלא תהיה, ועדיין רוצים להמשיך להנות מפיצה מפנקת. פאפא ג’ונס, ענקית הפיצה מאמריקה מציעה בצק פיצה ללא גלוטן שנאפה על פי מתכון סודי ומקורי של הרשת. בעזרתו כל אחד ואחת יכולים להרכיב את פיצת החלומות עם התוספות האהובות ביותר, בדיוק במינון הנכון, מבלי להתפשר על איכות חומרי הגלם, הטריות, הטעם והחוויה שאי אפשר להסביר במילים עד שטועמים.
